香菇扒油菜的家常做法 香菇扒油菜的家常做法视频

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，不过没有关系 ，家常家常接下来就来为大家分享关于香菇扒油菜的做法做法家常做法和香菇扒油菜的家常做法视频的一些知识点
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本文目录

1. 香菇油菜怎么炒最好吃
2. 香菇油菜芹菜的菜的菜做法
3. 手扒菜的正宗做法

香菇油菜怎么炒最好吃

油菜 ，香菇八颗油菜
，家常家常香菇数颗蒜4瓣耗油半勺盐少许葱少许

1

清洗香菇

2

将清洗后的做法做法香菇切块

3

香菇焯水

4

油菜清洗后切成细条

5

用热水将油菜焯水

6

锅中加入葱蒜爆香

7

加入油菜香菇翻炒 ，加入耗油半勺 ，视频盐少许继续翻炒。香菇香菇

8

翻炒均匀后装盘就好了 。扒油扒油我口轻所以盐放的菜的菜不多，可以根据自己口味选择放调理。

香菇油菜芹菜的做法

步骤/方式1

香菇（100克）四个清洗干净以后切成香菇片 ，100克芹菜一把清洗干净以后切成芹菜段，30克大蒜切成蒜片，20克大葱破开切成葱粒 ，10克生姜切成姜片，30克红椒一片切成红椒丝 。

步骤/方式2

锅内烧300ml水
，放入食盐2克，接近水开的时候，把100克香菇倒入锅内，水开以后放入100克芹菜一起焯水，把芹菜焯至断生以后放入30克红椒丝
 ，红椒不要焯水太久，然后一起倒出控水备用 。

步骤/方式3

锅内烧50ml油，放入20克葱10克姜10克蒜，翻炒翻炒出香味以后，放入100克芹菜，香菇和红椒丝一起翻炒 ，放入食盐2克 ，鸡粉2克，料酒5克  ，加入10ml清水，便于更好的化开调料
，翻炒几下后淋入20克水淀粉 。

步骤/方式4

在快速翻炒的同时再淋入10ml芝麻香油，翻炒均匀即可出锅装盘。

手扒菜的正宗做法

圆包菜约500克 、蚝油适量、生抽适量 、葱花适量
、蒜瓣2个、干辣椒2个、盐适量

烹饪步骤:

1.首先将包菜洗净，去除老叶，用手撕成小块备用 。

2.葱，蒜瓣，干辣椒切碎备用，

3.锅里放油
，冷油放入蒜末和辣椒煸炒出香味。

4.然后倒入包菜下锅翻炒。

5.包菜叶子开始变软后，加入适量盐、生抽，蚝油继续翻炒。

6.炒至断生后，加入葱花翻炒片刻就可以了 。

7.装盘，来张美照！

菜谱小贴士:因为放的干辣椒，所以冷油下锅
，迅速煸香就可以了，时间长了干辣椒会变黑。不喜欢吃辣的，把辣椒去掉不放 。

好了，文章到此结束
，希望可以帮助到大家 。

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