老母鸡火锅的家常做法 ?老母鸡火锅的家常做法大全
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豆尖的家常做法
1、用料:豆尖350克 、汤的汤猪油一块、做法做法2个鸡蛋、家常家常老姜一块 、豆尖大全豆尖大全小葱适量 、汤的汤适量食盐。做法做法
2 、家常家常具体步骤
步骤1 、豆尖大全豆尖大全豆尖清洗干净控干水分,汤的汤直接放入一个大的做法做法碗里。
步骤2、把鸡蛋打入碗里,加少许食盐搅拌均匀。把老姜切成细丝 。
步骤3、锅里放入一块猪油煎至冒青烟 ,把鸡蛋液倒入锅里,煎至两面金黄。
步骤4、放入适量清水,放入姜丝,煮沸 ,把汤汁熬白,放入一勺食盐。
5、直接把鸡蛋和汤一起倒进豌豆尖大碗里 ,放上葱花就做好了 。
豌豆尖烧汤的做法
食材:松花蛋2个、豌豆尖300克 、食盐适量 、色拉油适量、水淀粉少许、蒜适量。
做法 :
1 、皮蛋切块,胡萝卜切丁 ,蒜切片。
2、豌豆尖洗净切段 。
3 、热锅上油,油热后下蒜末小火煸至略有些金黄 。
4、倒入切碎的皮蛋丁翻炒。
5、加一小碗清水(如果有高汤更好) ,加入鸡精煮至汤色变浓白,加入盐调味,倒入碗豆尖 。调水淀粉勾芡后起锅即可。
豆尖做法
1 、用料:豆尖350克、猪油一块、2个鸡蛋 、老姜一块、小葱适量、适量食盐 。
2、具体步骤
步骤1、豆尖清洗干净控干水分 ,直接放入一个大的碗里。
步骤2 、把鸡蛋打入碗里,加少许食盐搅拌均匀。把老姜切成细丝 。
步骤3、锅里放入一块猪油煎至冒青烟 ,把鸡蛋液倒入锅里,煎至两面金黄 。
步骤4、放入适量清水,放入姜丝,煮沸,把汤汁熬白 ,放入一勺食盐。
5 、直接把鸡蛋和汤一起倒进豌豆尖大碗里,放上葱花就做好了。
关于豆尖汤的做法大全家常的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。
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